Pimiento California rojo ecológico

Pimiento California rojo ecológico 100% natural. Pimiento California rojo bio certificado sin pesticidas ni fertilizantes artificiales
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Descripción del pimiento california rojo ecológico

El pimiento rojo ecológico se caracteriza por tener un sabor más dulce e intenso que el verde y el amarillo. Al igual que el resto de pimientos, destaca por su gran poder antioxidante debido a su alto contenido en vitamina C, la cual ayuda a la absorción del hierro, y a la presencia de vitamina B6 y Magnesio, que ayudan a combatir la ansiedad y el insomnio. A nivel calórico aportan un 42% más de Kcal que los verdes ya que cuentan con más nutrientes que estos. Los pimientos rojos ecológicos son muy buenos para la memoria y el envejecimiento del cerebro gracias a que contienen luteolina, uno de los flavonoides más comúnes. Por otro lado también mejoran la salud del organismo reduciendo la cantidad de colesterol malo, y es que, la presencia de Beta-carotenos, Capsantina entre otros, ayudan a reducir la cantidad de grasa presente sangre. Un dato curioso es que el pimiento rojo es el tipo de pimiento más cocinado en nuestro país. Lo utilizamos tanto para guarniciones, salteados, parrillas, asados etc. Asimismo, ¿sabías que es el pimiento más maduro de los tres? por este motivo su periodo de conservación es inferior al resto (máximo 10 días).

El pimiento california rojo ecológico tiene nombre

Cooperativa Alba Bio

Cooperativa de agricultores ecológicos desde 2002

23 productos ecológicos

Ficha técnica

Origen
España
Certificación
EURO-233-01 P