Seta Shiitake ecológica

Seta Shiitake ecológica 100% natural. Seta Shiitake bio certificada sin pesticidas ni fertilizantes artificiales
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Descripción de la seta shiitake ecológica

La seta shiitake ecológica es la seta más consumida a nivel mundial pues aparte de sus indudables cualidades culinarias, cuenta con una serie de propiedades medicionales que ayudan a regenar nuestro organismo contra virus y céculas cancerígenas. Es por esto que, aunque sea un producto originário de Asia, esté aumentando el cultivo en Europa notablemente desde los últimos años. Entre sus vitaminas aparecen prácticamente todas las del grupo B, sobre todo B2, B3, B5, B6 y B9. De los minerales destaca su aporte de cobre, con un 65% del valor diario recomendado por porción, que refuerza el sistema inmunitario y ayuda a combatir procesos inflamatorios. También posee fructooligosacáridos que benefician el desarrollo de las bacterias intestinales beneficiosas. Existen varias maneras de consumir las setas shiitake ecolígicas, aunque normalmente están asociadas a recetas de sopas y woks. También se pueden utilizar en masas para croquetas, hamburguesas y milanesas.

La seta shiitake ecológica tiene nombre

Cooperativa Alba Bio

Cooperativa de agricultores ecológicos desde 2002

23 productos ecológicos

Ficha técnica

Origen
España
Certificación
EURO-233-01 P